Segurança Alimentar RS

Produtos com validade expirada há quatro anos são confiscados no Norte do Rio Grande do Sul

Produtos com validade expirada há quatro anos são confiscados no Norte do Rio Grande do Sul

Na última terça-feira (7), a Força-Tarefa do Programa de Segurança Alimentar realizou uma operação em Constantina, localizada na região Norte do Rio Grande do Sul, onde foram confiscadas 2,2 toneladas de alimentos inadequados para consumo. A ação abrangeu a inspeção de um açougue e três mercados, todos os quais receberam autuações; no entanto, as autoridades optaram por não revelar os nomes dos estabelecimentos fiscalizados. Os agentes identificaram diversas irregularidades durante a fiscalização, incluindo carne sem rastreabilidade, problemas relacionados ao armazenamento e à temperatura dos produtos, além do fracionamento impróprio de alimentos e itens que já haviam ultrapassado suas datas de…
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Operação de fiscalização em Muliterno resulta na apreensão de 1,1 tonelada de produtos alimentícios e bebidas inadequados para consumo

Operação de fiscalização em Muliterno resulta na apreensão de 1,1 tonelada de produtos alimentícios e bebidas inadequados para consumo

Nesta terça-feira (23), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação em Muliterno, no norte do estado, onde apreendeu 1,1 tonelada de alimentos e bebidas inadequados para o consumo. Os três mercados inspecionados foram penalizados por irregularidades encontradas. Durante a fiscalização, os agentes descobriram produtos com data de validade expirada, itens sem documentação que comprovasse sua origem e problemas relacionados ao armazenamento. Além disso, foram constatadas falhas nas condições de temperatura que colocavam em risco a segurança alimentar. A maior parte da apreensão foi composta por bebidas, incluindo cachaça e vinagre que não possuíam registro nos órgãos reguladores…
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