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No dia 7 de junho, celebra-se o Dia Estadual do Vinho. O Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor de uvas, vinhos e espumantes no Brasil, envolvendo milhares de famílias que contribuem para uma movimentação econômica na casa dos bilhões de reais. A maior parte da produção vitivinícola do estado é direcionada para a indústria. Cerca de 92% das uvas colhidas são transformadas em vinhos, espumantes, sucos e outros produtos, enquanto apenas uma pequena fração é consumida in natura. Os municípios de Bento Gonçalves e Flores da Cunha se destacam como importantes centros de produção voltados à…
